据介绍,目前湖北省流通环节食品经营者达18万户,占食品生产经营主体总数的63%,流通环节食品经营点多面广,监管难度大,工商部门决定积极发挥全社会的监督作用,让食品安全违法行为无所遁形。
工商部门还决定,建立省市县所四级联通的消费者申诉举报网络平台,畅通消费者申诉举报渠道,对消费者举报和媒体公布的食品安全问题,实行快速受理、快速调查、快速处理、快速反馈。